昨年、実習担当の先生に授業のデモンストレーションを行い、特別支援学校の実習授業として採用頂き、3回のプログラムを提供することになりました。パン作りのスキルを身につけるための専門家の指導を体験する1回目の授業です。
NPO千羽鶴未来プロジェクトのミッション「障がい者支援プロボノ活動」として、クッキー授業に続くパンの授業です。

パン実習プログラムは、メーカーの協力を得て特別支援学校高等部2・3年生が市販でも充分商品として販売出来るパンを自分たちで焼くという本格実習授業。

実習時間は120分。授業の進め方について確認、打合せを行います。作業時間と、オープンでの焼き時間を計算し、授業が終わる時間に合わせ全てのパンの焼き上がりを目指します。

日　時　2015.1.27　14:00〜16:00
会　場　広島市就労支援センター会議室
参加者　5施設6名
目　的　布自主製品のブラシアップ
内　容　Pro Bono 活動の一環で、Designer・planner・Stylistのスキルを持つスタッフが参加して、前回の作品がどう変化したかを検証し、今後の活動の参考になるよう協議した。

前回の作品から、箸袋、鍋つかみ、さおり織りなどを対象にしたアドバイスの結果は、かなり変化が見て取れる。
箸袋は、洗いやすく使いやすさが加わった。
鍋つかみは、厚さが増して生地の選択値に拘りが出た。
さおり織りは、出来上がりの柄が劇的に変わった。
これらは、製作現場で製作に係わる利用者、サポートするボランティアの意識の変化が現れたと言える。

アドバイザーとして参加した難波さんは、作品への拘り型や、詰めの部分で改善があれば、もう少しで商品に成る。売れる商品を作って欲しいと感想を述べた。

どうしても、集まった端布や持ち寄った布で製作するため、バザーの域を脱することはできないが、商品としての付加価値は、やはり柄を含んだデザインと仕上がりにあります。有るモノを使って仕上げるより拘りを持って仕上げることこが商品に価値を付加することができると理解して頂けたら幸いです。

今年で25回目の世界平和弁論大会が11月16日(日)に開催。世界各国から14名の奨学生が日本語でチャレンジした。今年から千羽鶴再生紙が賞状に採用され、副賞にオリジナルノートが贈られました。